期刊简介

  《云南中医中药杂志》是具有云南地方特色的综合性中医药学术技术刊物。本刊主要介绍中医中药和中西医结合的最新研究进展与成果,交流临床诊疗经验,探索中医现代化思路和方法,报道中药、民族药研制动态,宣传中医药政策法规等。

  《云南中医中药杂志》力求适合中医中药和中西医结合医疗、教学、科研、生产、经营、管理等各级各类人员阅读。对于基层中医、中西医结合医、民族医临床工作者,更具有指导作用和参考价值。坚持以邓小平建设中国特色社会主义理论为指导,贯彻党的卫生工作方针和中医药政策,交流中医药、中西医结合,民族医药临床诊疗经验和科研成果,为促进云南中医药事业的发展,为发展云南经济,为加强国内外中医药学术交流与合作服务。


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  • 杂志名称:云南中医中药杂志
  • 主管单位:云南省卫生厅
  • 主办单位:云南省中医中药研究院,云南省中医药学会
  • 国际刊号:1007-2349
  • 国内刊号:53-1120/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国中文核心期刊期刊收录:知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
云南中医中药杂志2004年第05期

功能保健食品的现状及未来的研究与发展方向

马伟光;张超;大泽俊彦

关键词:功能食品, 生物技术, 抗氧化、抗衰老, 天然抗氧化剂
摘要:本文综述了世界保健食品的研究与发展现状,对分子生物学新技术在保健食品研发领域里的应用作了介绍,并对今后保健食品研发的一个重要方向,天然抗氧化剂作了较为深入的探讨.越来越多的科学证据表明,人体的各种疾病都同体内自由基的攻击有关.天然抗氧化剂在医疗、保健、食品工业及美容化妆品领域都有着广阔的应用前景.